A famosa cerveja preta. Deve ser preta e não somente escura como a Dunkel. A mais antiga da qual se tem documentação é a Kostritzer, de 1534 e feita até hoje. Agora, o tipo é muito comum em todo mundo. É uma cerveja suave, com aromas que remetem ao café e ao chocolate. Também é fácil notar a presença de maltes tostados. Não é esperado que apresente qualquer sabor frutado, sendo mais seca, mas não é doce.
Existe um produto.
Alemanha- Schwarzbier- Revela uma cor de cola escura ligeiramente mais clara. Possui aromas suaves de malte torrado, lúpulo terroso e moka. Na boca; maltes tostados/torrados, chocolate, café com nozes e lúpulo terroso. Tem um final seco.
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| SCHWARZBIER |
4,3% |
