Belgian Strong Ale é um termo genérico que tanto pode designar cervejas claras como escuras. Em geral, são produzidas na Bélgica e têm alto teor de álcool, que pode variar entre os 7 e os 12%. São cervejas complexas, fortes, com bom aspeto (em particular a espuma) e muito saborosas. São igualmente bem equilibradas, já que o elevado teor alcoólico é muito bem balançado com aromas e sabores a especiarias e frutos. A Duvel, uma marca bem distribuida e, portanto, existente nalguns supermercados portugueses, é uma referência neste estilo, pelo que se tiver oportunidade de experimentar, não hesite. Curiosamente, o nome Duvel - uma referência ao diabo - foi também imitado por muitas outras marcas surgindo então a Satan, a Judas, a Belzebuth, a Lucifer, entre outras
Boa como aperitivo, no entanto, tão cheia de sabor e com um aroma tão rico quanto uma cerveja vinda do céu, é a Deus. Uma magnífica simbiose da produção de cerveja e a criação de um espumante. Ideal tanto para deliciar os seus convidados como para ser um acompanhante incomum de petiscos pré-jantar e aperitivos. A escolha perfeita para qualquer celebração. DeuS – O divino espumante proveniente da cevada. Beber fria!
La Trappe Quadrupel é uma cerveja de fermentação de cor âmbar forte e escura. Tem um sabor cheio, rico e quente e é um pouco amarga, com toques de chocolate e caramelo. Tem um teor alcoólico de 10,0%.
La Trappe Quadrupel é uma cerveja de fermentação de cor âmbar forte e escura. Tem um sabor cheio, rico e quente e é um pouco amarga, com toques de chocolate e caramelo. Tem um teor alcoólico de 10,0%.
A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat. Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat. Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat. Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
La Trappe Quadrupel é uma cerveja de fermentação de cor âmbar forte e escura. Tem um sabor cheio, rico e quente e é um pouco amarga, com toques de chocolate e caramelo. Tem um teor alcoólico de 10,0%.
Esta genuína cerveja de abadia belga do estilo Belgian Dark Strong Ale era produzida inicialmente como uma cerveja sazonal para a Páscoa mas a aceitação foi tão grande que hoje está disponível o ano inteiro. Uma cerveja artesanal castanho escuro robusta, de paladar equilibrado entre doce e amargo, que finaliza encorpada, adocicada e alcoólica! Simplesmente espetacular!
É uma cerveja de cor clara, com aroma e sabor tão marcantes e agradáveis quanto os da sua famosa irmã, a Bush Amber, sendo por isso considerada a versão mais "leve", com teor alcoólico de 10,5%. Apresenta aroma de lúpulo e frutas frescas e um sabor suave maltado, com uma pitada de baunilha e limão.
Desde que começou a ser produzida, a Gulden Draak já arrebatou 27 medalhas em diversos concursos internacionais. Apresenta-se como bastante complexoa com aromas a ameixa, frutas pretas, malte torrado, caramelo e chocolate. Na boca apresenta-se como uma cerveja forte, com carbonatação média e notas de ameixa, malte torrado. Tem um inicio bastante doce destacando-se sabor a café, chocolate e malte torrado.
Desde que começou a ser produzida, a Gulden Draak já arrebatou 27 medalhas em diversos concursos internacionais. Apresenta-se como bastante complexoa com aromas a ameixa, frutas pretas, malte torrado, caramelo e chocolate. Na boca apresenta-se como uma cerveja forte, com carbonatação média e notas de ameixa, malte torrado. Tem um inicio bastante doce destacando-se sabor a café, chocolate e malte torrado.
Karmeliet é uma cerveja Trippel ainda fabricada de acordo com uma receita de cerveja autêntica de 1679, originária dos mosteiros carmelita em Dendermonde. A receita usa três tipos de grãos: aveia, cevada e trigo. A cerveja tem uma cor dourada complexa e uma espuma cremosa. Seu aroma é picante e frutado, e seu sabor doce evolui para um sabor ligeiramente amargo. A Karmeliet tem um teor de álcool de 8,4%.Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.
Karmeliet é uma cerveja Trippel ainda fabricada de acordo com uma receita de cerveja autêntica de 1679, originária dos mosteiros carmelita em Dendermonde. A receita usa três tipos de grãos: aveia, cevada e trigo. A cerveja tem uma cor dourada complexa e uma espuma cremosa. Seu aroma é picante e frutado, e seu sabor doce evolui para um sabor ligeiramente amargo. A Karmeliet tem um teor de álcool de 8,4%.Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.
Esta Cerveja é feita com três tipos de cevada e o uso de açúcar mascavado , a sua cor é laranja escuro (âmbar), clara e nítida, com colarinho cremoso e denso. Possui sabor frutado, com toques de alcaçuz, “nougat” e banana caramelizada. O aroma, também frutado, é ligeiramente picante, com toques de banana e abacaxi. Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.
Esta Cerveja é feita com três tipos de cevada e o uso de açúcar mascavado , a sua cor é laranja escuro (âmbar), clara e nítida, com colarinho cremoso e denso. Possui sabor frutado, com toques de alcaçuz, “nougat” e banana caramelizada. O aroma, também frutado, é ligeiramente picante, com toques de banana e abacaxi. Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.
Triplamente fermentada, bem encorpada e de cor escura, a Delirium Nocturnum é produzida com 3 tipos de levedura e 5 tipos de malte que concedem a esta excelente Belgian Strong Dark Ale um aroma adocicado e sabor complexo com notas de frutas passas e chocolate. Combina muito bem com o inverno.
Triplamente fermentada, bem encorpada e de cor escura, a Delirium Nocturnum é produzida com 3 tipos de levedura e 5 tipos de malte que concedem a esta excelente Belgian Strong Dark Ale um aroma adocicado e sabor complexo com notas de frutas passas e chocolate. Combina muito bem com o inverno.
O poderoso Triple sofre fermentação secundária na garrafa e era a bebida favorita dos monges da Abadia de Floreffe; se estivessem atrasados para o serviço ou na hora das refeições, não lhes era permitida a sua parte.
De cor loura profunda, a cabeça cremosa de Barbãr exala um aroma poderoso, discretamente perfumado com mel e acompanhado por um buquet de notas florais, especiadas e cítricas.
Pelo oitavo ano consecutivo, a cervejaria Lefebvre celebra o seu lúpulo, know-how e expertise dos seus colaboradores oferecendo uma nova versão dry-hop do tradicional Hopus
Após segunda fermentação em garrafa na mais pura tradição das cervejas de abadia de Floreffe, apresenta uma cor muito profunda, quase preta com uma espuma castanha.
Após segunda fermentação em garrafa na mais pura tradição das cervejas de abadia de Floreffe, apresenta uma cor muito profunda, quase preta com uma espuma castanha.
O poderoso Triple sofre fermentação secundária na garrafa e era a bebida favorita dos monges da Abadia de Floreffe; se estivessem atrasados para o serviço ou na hora das refeições, não lhes era permitida a sua parte.
Uma cerveja abadia “leve”, marrom com uma cor profunda com reflexos vermelhos, aromas de chocolate, café e alcaçuz e um toque de anis e notas de frutas brancas.
ABBEY DOUBLE
6,30 %
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