MODERADAS

TREE HUGGING WOOD CHOPPING MOTHER NATURE , LOVING IPA  Saboreie esta IPA lindamente equilibrada, maturada em uma cama de chips de carvalho americano. Fabricada com os lúpulos Centennial, Mosaic e Citra, produz um sabor cítrico muito fresco, que fica lindamente combinada com o aroma de pinho. Tudo isso é mantido em equilíbrio por um belo corpo sólido obtido a partir dos diferentes maltes de cevada. No final longo você encontrará notas de madeira e baunilha.

INDIA PALE ALE / IPA	6,00 %

BLACK IS BLACK AND I WANT MY BABY BACK, BLACK RYE IPA Tome um gole dessa extraordinária cerveja e logo perceberá que não há como voltar atrás, Rye realmente é o novo preto! Produzida com malte Pale Ale, malte de centeio e malte de trigo torrado e lupulada com os lúpulos Columbus, Chinook, Centennial, Amarillo, Simcoe e Citra proporcionam um belo contraste nesta IPA.

INDIA PALE ALE / IPA	5,50 %

FLIP FOPPED WITH SOCKED STRONG HOPPED WHITE IPA é fabricada com malte pilsner e malte de trigo e lupulada com lúpulos Centennial, Cascade, Citra e Equinox. Para torná-lo ainda mais interessante, é adicionada raspas de laranja, coentro e bagas de zimbro, que dão um belo toque frutado e picante. O resultado de toda essa loucura é uma refrescante cerveja de trigo repleta de sabores cítricos e frutados e um belo e equilibrado final lupulado.

INDIA PALE ALE / IPA	5,50 %

A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat.
Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.

STRONG GOLDEN ALE	8,50 %

A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat.
Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.

STRONG GOLDEN ALE	8,50 %

A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat.
Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.

STRONG GOLDEN ALE	8,50 %

Esta genuína cerveja de abadia belga do estilo BELGIAN STONG ALE de nome Judas uma ale forte de alta fermentação apresenta um agradável sabor.

ALE- STRONG PALE ALE	8,50 %

Karmeliet é uma cerveja Trippel ainda fabricada de acordo com uma receita de cerveja autêntica de 1679, originária dos mosteiros carmelita em Dendermonde. A receita usa três tipos de grãos: aveia, cevada e trigo. A cerveja tem uma cor dourada complexa e uma espuma cremosa. Seu aroma é picante e frutado, e seu sabor doce evolui para um sabor ligeiramente amargo. A Karmeliet tem um teor de álcool de 8,4%.Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.

ABBEY TRIPEL	8,40 %

Karmeliet é uma cerveja Trippel ainda fabricada de acordo com uma receita de cerveja autêntica de 1679, originária dos mosteiros carmelita em Dendermonde. A receita usa três tipos de grãos: aveia, cevada e trigo. A cerveja tem uma cor dourada complexa e uma espuma cremosa. Seu aroma é picante e frutado, e seu sabor doce evolui para um sabor ligeiramente amargo. A Karmeliet tem um teor de álcool de 8,4%.Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.

ABBEY TRIPEL	8,40 %

Esta Cerveja é feita com três tipos de cevada e o uso de açúcar mascavado , a sua cor é laranja escuro (âmbar), clara e nítida, com colarinho cremoso e denso. Possui sabor frutado, com toques de alcaçuz, “nougat” e banana caramelizada. O aroma, também frutado, é ligeiramente picante, com toques de banana e abacaxi. Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.

GOLDEN STRONG ALE	8,40 %

Esta Cerveja é feita com três tipos de cevada e o uso de açúcar mascavado , a sua cor é laranja escuro (âmbar), clara e nítida, com colarinho cremoso e denso. Possui sabor frutado, com toques de alcaçuz, “nougat” e banana caramelizada. O aroma, também frutado, é ligeiramente picante, com toques de banana e abacaxi. Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.

GOLDEN STRONG ALE	8,40 %

Cerveja loira clara, o espumante fino e regular garante uma espuma fina e estável.

BELGIAN STRONG ALE	8,50 %

Cerveja loira clara, o espumante fino e regular garante uma espuma fina e estável.

BELGIAN STRONG ALE	8,50 %

Triplamente fermentada, bem encorpada e de cor escura, a Delirium Nocturnum é produzida com 3 tipos de levedura e 5 tipos de malte que concedem a esta excelente Belgian Strong Dark Ale um aroma adocicado e sabor complexo com notas de frutas passas e chocolate. Combina muito bem com o inverno.

DARK BROWN-RED	8,50 %

Triplamente fermentada, bem encorpada e de cor escura, a Delirium Nocturnum é produzida com 3 tipos de levedura e 5 tipos de malte que concedem a esta excelente Belgian Strong Dark Ale um aroma adocicado e sabor complexo com notas de frutas passas e chocolate. Combina muito bem com o inverno.

DARK BROWN-RED	8,50 %

Loira com reflexos de cobre, encimada por uma cabeça generosa, Hopus deriva de um lote secreto fabricado para o casamento de Paul Lefebvre.

BELGIAN STRONG  ALE	8,30 %

O poderoso Triple sofre fermentação secundária na garrafa e era a bebida favorita dos monges da Abadia de Floreffe; se estivessem atrasados ​​para o serviço ou na hora das refeições, não lhes era permitida a sua parte.

ABBEY TRIPLE	8,00 %

Uma brown ale sólida e expressiva, a Barbãr Botha's herdou sua receita original, à base de malte, trigo mole e mel, de sua famosa irmã mais velha.

STRONG DARK ALE	8,50 %

 
De cor loura profunda, a cabeça cremosa de Barbãr exala um aroma poderoso, discretamente perfumado com mel e acompanhado por um buquet de notas florais, especiadas e cítricas.

BELGIAN STRONG ALE	8,00 %

Loira com reflexos de cobre, encimada por uma cabeça generosa, Hopus deriva de um lote secreto fabricado para o casamento de Paul Lefebvre.

BELGIAN STRONG  ALE	8,30 %

Pelo oitavo ano consecutivo, a cervejaria Lefebvre celebra o seu lúpulo, know-how e expertise dos seus colaboradores oferecendo uma nova versão dry-hop do tradicional Hopus

STRONG  ALE	8,30 %

Após segunda fermentação em garrafa na mais pura tradição das cervejas de abadia de Floreffe, apresenta uma cor muito profunda, quase preta com uma espuma castanha.

STRONG DARK ALE	8,00 %

Após segunda fermentação em garrafa na mais pura tradição das cervejas de abadia de Floreffe, apresenta uma cor muito profunda, quase preta com uma espuma castanha.

STRONG DARK ALE	8,00 %

O poderoso Triple sofre fermentação secundária na garrafa e era a bebida favorita dos monges da Abadia de Floreffe; se estivessem atrasados ​​para o serviço ou na hora das refeições, não lhes era permitida a sua parte.

ABBEY TRIPLE	8,00 %

Uma cerveja abadia “leve”, marrom com uma cor profunda com reflexos vermelhos, aromas de chocolate, café e alcaçuz e um toque de anis e notas de frutas brancas.

ABBEY DOUBLE	6,30 %

Uma abadia pale ale leve e dourada, com um aroma complexo que mistura malte, caramelo e notas de frutas como banana ou abacaxi.

ABBEY TRIPLE	6,30 %

Uma abadia pale ale leve e dourada, com um aroma complexo que mistura malte, caramelo e notas de frutas como banana ou abacaxi.

ABBEY TRIPLE	6,30 %

Uma brown ale sólida e expressiva, a Barbãr Botha's herdou sua receita original, à base de malte, trigo mole e mel, de sua famosa irmã mais velha.

STRONG DARK ALE	8,50 %

 
De cor loura profunda, a cabeça cremosa de Barbãr exala um aroma poderoso, discretamente perfumado com mel e acompanhado por um buquet de notas florais, especiadas e cítricas.

BELGIAN STRONG ALE	8,00 %

 
Erdinger Weissbier não é apenas o clássico indiscutível na linha de produtos Erdinger, é também simplesmente a cerveja de trigo por excelência. É feita com fermento de acordo com uma receita tradicional, é claro, em estrita conformidade com a Lei de Pureza da Baviera. Ainda hoje, a cerveja ainda é fermentada na garrafa da maneira tradicional; leva de três a quatro semanas para a Erdinger Weissbier amadurecer.

WEIZEN-WEISSBIER	5,30 %