A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat.
Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
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8,50 % |
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A A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat. Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
O processo de fermentação da Duvel começa com pouco mais do que a cevada para uma cerveja lager regular, mas com a adição de glicose antes da fermentação principal. Esta cerveja tem a clareza de uma cerveja lager, mas um teor de álcool muito mais forte.
A Duvel deve o seu carácter único ao uso de linhagens de levedura especial com cuidados seletivos desde a década de 1970 quando esta cerveja foi lançada. Após o processo de fabricação de cerveja, esta é filtrada e outra levedura é acionada, juntamente com um pouco de açúcar, de modo que a cerveja possa ter uma segunda fermentação na garrafa.
A Duvel tem uma cor dourada, pálida e uma espuma branca bastante agradável.
Tem um sabor seco e um lúpulo subtil de aroma frutado.
Uma assassina da sede com um teor alcoólico de 8,5%.
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COR [EBC] |
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ESPUMA |
Espuma cremosa . |
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AROMA E SABOR |
AROMA: O aroma perfumado de lúpulo |
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COPO RECOMENDADO |
TULIPA |
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
Cerveja do tipo Ale na qual o mestre cervejeiro adiciona o dobro da quantidade de malte do que uma cerveja “comum”.
Geralmente balanceadas e de teor alcoólico mediano, possuem bom corpo e carbonatação alta.
Ficha informativa
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Nota: As imagens são meramente ilustrativas pois os rótulos podem mudar ligeiramente todos os anos. AS indicações relativas às características dos produtos são referências de apreciação das marcas e dos experts. Podem igualmente conter algumas ligeiras imprecisões.
A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat.
Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
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8,50 % |
A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat.
Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
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8,50 % |
A Duvel é uma das cervejas mais famosas da Bélgica. Esta cerveja loira de fermentação superior é o santo-graal da cervejaria Duvel-Moortgat.
Foi lançada na sua forma atual em 1970 e foi uma das primeiras cervejas feitas para serem bebidas num copo em forma de tulipa.
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| STRONG GOLDEN ALE |
8,50 % |
É uma cerveja de cor clara, com aroma e sabor tão marcantes e agradáveis quanto os da sua famosa irmã, a Bush Amber, sendo por isso considerada a versão mais "leve", com teor alcoólico de 10,5%. Apresenta aroma de lúpulo e frutas frescas e um sabor suave maltado, com uma pitada de baunilha e limão.
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| GOLDEN STRONG ALE |
10,50 % |
