Fabricada com 40% de trigo mole, a Blanche de Bruxelles tem uma cor naturalmente opalescente com uma espuma muito branca e densa.
| WHEAT BEER |
4,50 % |
Fabricada com 40% de trigo mole, a Blanche de Bruxelles tem uma cor naturalmente opalescente com uma espuma muito branca e densa.
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Fabricada com 40% de trigo mole, a Blanche de Bruxelles tem uma cor naturalmente opalescente com uma espuma muito branca e densa. Coentro e casca de laranja adicionados durante a fervura do mosto conferem um leve, mas discreto nariz condimentado. Embora macia e suave no paladar, como é típico das cervejas de trigo mole, esta cerveja branca leve e bem equilibrada é muito fresca. Seu aroma complexo e teor alcoólico modesto fazem da Blanche de Bruxelles uma cerveja como nenhuma outra.
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COR [EBC] |
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ESPUMA |
Espuma muito branca e densa. |
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AROMA E SABOR |
AROMA: Complexo, frutada com notas de limão e coentros |
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COPO RECOMENDADO |
WHEATE BEER /BELGIAN WHITE
WITBIER esbranquiçadas devido às leveduras e ao trigo suspenso (daí o nome). Possui um toque cítrico de laranja/limão, já que a casca da fruta é usada como complemento ao lúpulo. Também leva semente de coentro.

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