St. Bernardus Prior 8 é uma típica cerveja “dupla” de abadia Belga. Tem uma cor castanho-avermelhada, uma boa textura cremosa, uma carbonatação forte e um aroma de malte e frutas escuras. Ela tem um bom equilíbrio entre sabores doces e ácidos e tem notas de caramelo, leveduras e frutas escuras. Tem um teor de álcool de 8,0%.
| ABBEY DUBBEL | 8,0% |
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St. Bernardus Prior 8 é uma típica cerveja “dupla” de abadia Belga. Tem uma cor castanho-avermelhada, uma boa textura cremosa, uma carbonatação forte e um aroma de malte e frutas escuras. Ela tem um bom equilíbrio entre sabores doces e ácidos e tem notas de caramelo, leveduras e frutas escuras. Tem um teor de álcool de 8,0%.
Esta cerveja é produzida na cervejaria Sint-Bernardus em Watou e a sua receita original veio da abadia trapista vizinha de Westvleteren. Esta cerveja pode ser considerada como uma versão mais leve da mundialmente famosa St Bernardus Abt 12.
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COR [EBC] |
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ESPUMA |
Escura com coroa de espuma cremosa. |
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PALADAR E AROMA |
Aroma de malte e frutas escuras. |
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COPO RECOMENDADO |
CÁLICE |
BELGIAN STRONG ALES- ABBEY DUBBEL:
Cerveja do tipo Ale na qual o mestre cervejeiro adiciona o dobro da quantidade de malte do que uma cerveja “comum”.
Geralmente balanceadas e de teor alcoólico mediano, possuem bom corpo e carbonatação alta.

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