Uma cerveja abadia “leve”, marrom com uma cor profunda com reflexos vermelhos, aromas de chocolate, café e alcaçuz e um toque de anis e notas de frutas brancas.
Uma cerveja abadia “leve”, marrom com uma cor profunda com reflexos vermelhos, aromas de chocolate, café e alcaçuz e um toque de anis e notas de frutas brancas. O primeiro gole é cheio de sabor, com um toque de acidez que realça as notas torradas fornecidas pelos maltes especiais. Sabores maltados são proeminentes no paladar. O final é particularmente longo, principalmente ácido com uma pitada de acidez e um leve sabor amargo. Servidos frios, os aromas apimentados ganham destaque, enquanto que quando servidos à temperatura de cave dão lugar a notas tostadas e de biscoito. Vale a pena redescobrir de novo e de novo.
AROMA: aromas de chocolate, café e alcaçuz e um toque de anis e notas de frutas brancas. SABOR: Sabor maltado, com toque de acidez e e final longo.
COPO RECOMENDADO
ESTILOS DE CERVEJAS _________________________________________________________________
ABBEY DUBBEL
Cerveja do tipo Ale na qual o mestre cervejeiro adiciona o dobro da quantidade de malte do que uma cerveja “comum”. Geralmente balanceadas e de teor alcoólico mediano, possuem bom corpo e carbonatação alta.
LEF-007
Ficha informativa
Familia de Cerveja
BELGIAN STRONG ALES - DUBBEL
Origem
Bélgica
Graduação Alcool
6,30 %
Embalagens
Garrafas 33 cl - Barril de 15L
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Nota: As imagens são meramente ilustrativas pois os rótulos podem mudar ligeiramente todos os anos. AS indicações relativas às características dos produtos são referências de apreciação das marcas e dos experts. Podem igualmente conter algumas ligeiras imprecisões.
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Uma cerveja abadia “leve”, marrom com uma cor profunda com reflexos vermelhos, aromas de chocolate, café e alcaçuz e um toque de anis e notas de frutas brancas.
A cerveja Chimay Rouge é a cerveja mais antiga de Chimay. Esta cerveja trapista tem uma bela cor acobreada que a torna especialmente atraente. Coberto por um topo cremoso, exala um leve sabor frutado de damasco que vem da fermentação. O aroma que se sente na boca é o equilíbrio que confirma as nuances da fruta que se revelam no olfato.
A cerveja Chimay Rouge é a cerveja mais antiga de Chimay. Esta cerveja trapista tem uma bela cor acobreada que a torna especialmente atraente. Coberto por um topo cremoso, exala um leve sabor frutado de damasco que vem da fermentação. O aroma que se sente na boca é o equilíbrio que confirma as nuances da fruta que se revelam no olfato.
St. Bernardus Prior 8 é uma típica cerveja “dupla” de abadia Belga. Tem uma cor castanho-avermelhada, uma boa textura cremosa, uma carbonatação forte e um aroma de malte e frutas escuras. Ela tem um bom equilíbrio entre sabores doces e ácidos e tem notas de caramelo, leveduras e frutas escuras. Tem um teor de álcool de 8,0%.
A Westmalle Double é uma cerveja de fermentação superior, fermentada novamente na garrafa. Esta cerveja é a Trapista mais antiga da Abadia de Westmalle, está à venda desde 1856. Tem uma cor castanha-avermelhada escura, um sabor rico e complexo com notas de ervas e frutas.
St. Bernardus Prior 8 é uma típica cerveja “dupla” de abadia Belga. Tem uma cor castanho-avermelhada, uma boa textura cremosa, uma carbonatação forte e um aroma de malte e frutas escuras. Ela tem um bom equilíbrio entre sabores doces e ácidos e tem notas de caramelo, leveduras e frutas escuras. Tem um teor de álcool de 8,0%.
ABBEY DUBBEL
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