A curiosa história da Kwak e do seu icónico copo.
Na época de Napoleão, Pauwel Kwak era cervejeiro e dono da ‘De Hoorn’ inn em Dendermonde. Os carteiros paravam lá todos os dias mas, nessa altura, não era permitido que estes deixassem o seu coche e respetivos cavalos para que pudessem saciar a sua sede juntamente com os seus passageiros. Como resultado, o dono da pousada, muito criativo, mandou fazer uma garrafa especial de Kwak que pudesse ser pendurada na carruagem. Desta forma, já todos poderiam saborear a cerveja adequadamente.
Descubra um carácter muito adocicado, cheio de fruta, com uma solidez de nougat e uma ligeiro toque apimentado com notas de alcaçuz e com um fim aconchegante que o lembrará de bananas caramelizadas. A amargura fica sempre presente por trás mas, no fim, emerge delicadamente.
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COR [EBC]
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ESPUMA
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Espuma densa e cremosa.
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AROMA E SABOR
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AROMA: O aroma doce e frutado, ligeiramente picante, com notas de caramelo, banana e abacaxi. SABOR: O sabor adocicado, cheio de fruta, com uma solidez de nougat e uma ligeiro toque apimentado com notas de alcaçuz e com um final aconchegante.
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COPO RECOMENDADO
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Copo KWAK
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ESTILOS DE CERVEJAS
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BELGIAN STRONG ALE
São as loiras mais fortes e encorpadas, até 10,5% de ácool, com coloração amarelo-dourado e sabor é frutado.
