NOTAS DE PROVA _________________________________________________________________
COR [EBC]
ESPUMA
Espuma .
AROMA E PALADAR
Sabor e aroma a
COPO RECOMENDADO
ESTILOS DE CERVEJAS _________________________________________________________________
BELGIAN STRONGE ALE/ ABBEY TRIPLE: Cerveja na qual se adiciona três vezes mais malte do que em uma cerveja “comum”. Possuem, em geral, coloração amarelo-dourado, creme denso e consistente e a gradação alcoólica girará entre 8 a 12%. Aroma e sabor são complexos, macios e com forte presença de frutas o que, às vezes, pode lhe conferir um paladar adocicado. Excelente equilíbrio entre o lúpulo e o fermento utilizado no fabrico.
KAS-004
Ficha informativa
Familia de Cerveja
BELGIAN STRONG ALES - TRIPEL
Origem
Bélgica
Graduação Alcool
11,00 %
Embalagens
Garrafas de 33 / 75 cl - Barril de 20 L
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Nota: As imagens são meramente ilustrativas pois os rótulos podem mudar ligeiramente todos os anos. AS indicações relativas às características dos produtos são referências de apreciação das marcas e dos experts. Podem igualmente conter algumas ligeiras imprecisões.
A cerveja de Triple de Chimay é a mais recente da abadia e está etiquetada como Cinq Cents na garrafa de 750 ml. De uma cor dourada, aa cerveja trapista combina o sabor doce e amargo um equilíbrio pouco comum. O aroma da cerveja que sente na boca fornece os perfumes dos lúpulos: para alem disso , sentem-se toques de feno frutados de passas de uva e uvas moscatel, inclusive de maçãs maduras.
Aproveite a natureza excecional da Westmalle Tripel no palato, uma cerveja elegante que se destaca pela autenticidade do seu estilo sabor belga Ales. Uma cerveja trapista forte, seca e picante.
St. Bernardus Tripel é uma cerveja fermentada no topo e fermentada uma segunda vez na garrafa. É uma loura tripla a tender para o âmbar com uma espuma espessa e branca. Tem um aroma bastante pronunciado com toques de pimenta, citrinos e coentros e um sabor refrescante com toques de pimenta e citrinos. Esta cerveja é geralmente considerada uma das melhores cervejas triplas da Bélgica
O poderoso Triple sofre fermentação secundária na garrafa e era a bebida favorita dos monges da Abadia de Floreffe; se estivessem atrasados para o serviço ou na hora das refeições, não lhes era permitida a sua parte.
Karmeliet é uma cerveja Trippel ainda fabricada de acordo com uma receita de cerveja autêntica de 1679, originária dos mosteiros carmelita em Dendermonde. A receita usa três tipos de grãos: aveia, cevada e trigo. A cerveja tem uma cor dourada complexa e uma espuma cremosa. Seu aroma é picante e frutado, e seu sabor doce evolui para um sabor ligeiramente amargo. A Karmeliet tem um teor de álcool de 8,4%.Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.
Karmeliet é uma cerveja Trippel ainda fabricada de acordo com uma receita de cerveja autêntica de 1679, originária dos mosteiros carmelita em Dendermonde. A receita usa três tipos de grãos: aveia, cevada e trigo. A cerveja tem uma cor dourada complexa e uma espuma cremosa. Seu aroma é picante e frutado, e seu sabor doce evolui para um sabor ligeiramente amargo. A Karmeliet tem um teor de álcool de 8,4%.Esta cerveja Kwak é uma boa e forte âmbar ale, com uma cabeça densa e cremosa.
A St. Bernardus Christmas Ale é uma cerveja escura, sazonal, cheia de caráter e sabores invernais que é produzida todos os anos para a época festiva. Cor: Esta cerveja assume uma esplêndida cor marrom-escura que é rematada com uma camada de espuma de cor creme.
St. Bernardus Tripel é uma cerveja fermentada no topo e fermentada uma segunda vez na garrafa. É uma loura tripla a tender para o âmbar com uma espuma espessa e branca. Tem um aroma bastante pronunciado com toques de pimenta, citrinos e coentros e um sabor refrescante com toques de pimenta e citrinos. Esta cerveja é geralmente considerada uma das melhores cervejas triplas da Bélgica
A cerveja de Triple de Chimay é a mais recente da abadia e está etiquetada como Cinq Cents na garrafa de 750 ml. De uma cor dourada, aa cerveja trapista combina o sabor doce e amargo um equilíbrio pouco comum. O aroma da cerveja que sente na boca fornece os perfumes dos lúpulos: para alem disso , sentem-se toques de feno frutados de passas de uva e uvas moscatel, inclusive de maçãs maduras.
O poderoso Triple sofre fermentação secundária na garrafa e era a bebida favorita dos monges da Abadia de Floreffe; se estivessem atrasados para o serviço ou na hora das refeições, não lhes era permitida a sua parte.
ABBEY TRIPLE
8,00 %
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