Após segunda fermentação em garrafa na mais pura tradição das cervejas de abadia de Floreffe, apresenta uma cor muito profunda, quase preta com uma espuma castanha.
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| STRONG DARK ALE |
8,00 % |
BARBÃR BOK 33 CL
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Uma brown ale sólida e expressiva, a Barbãr Botha's herdou sua receita original, à base de malte, trigo mole e mel, de sua famosa irmã mais velha.
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| STRONG DARK ALE | 8,50 % |
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Uma brown ale sólida e expressiva, a Barbãr Bok's herdou sua receita original, à base de malte, trigo mole e mel, de sua famosa irmã mais velha. Com seu nariz adocicado e especiado, lembra muito a Barbãr, mas com notas de frutas, malte e chocolate. Um ataque decidido e levemente ácido dá lugar imediatamente a um sabor maltado de chocolate. É bastante alto em álcool, mas sem exageros. O final é longo, frutado, levemente picante e sem retrogosto amargo. A Barbãr Bok tem uma complexidade única e é uma cerveja de bom gosto particularmente apreciada no inverno.
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COR [EBC] |
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ESPUMA |
Espuma cheia e cremosa. |
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AROMA E SABOR |
AROMA: Adocicado e especiado, com notas de frutas, malte e chocolate. |
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COPO RECOMENDADO |
ESTILOS DE CERVEJAS
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BELGIAN STRONG ALE- DARK STRONG ALE
Belgian Strong Ale é um termo genérico que tanto pode designar cervejas claras como escuras. Em geral, são produzidas na Bélgica e têm alto teor de álcool, que pode variar entre os 7 e os 12%. São cervejas complexas, fortes, com bom aspeto (em particular a espuma) e muito saborosas. São igualmente bem equilibradas, já que o elevado teor alcoólico é muito bem balançado com aromas e sabores a especiarias e frutos.
STRONG DARK ALE: São as Belgian Ales escuras, fortes e encorpadas.
LEF-002
Ficha informativa
- Familia de Cerveja
- BELGIAN STRONG DARK ALE
- Origem
- Bélgica
- Graduação Alcool
- 8,50 %
- Embalagens
- Garrafas 33 cl 75 cl
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Nota: As imagens são meramente ilustrativas pois os rótulos podem mudar ligeiramente todos os anos. AS indicações relativas às características dos produtos são referências de apreciação das marcas e dos experts. Podem igualmente conter algumas ligeiras imprecisões.
Uma brown ale sólida e expressiva, a Barbãr Botha's herdou sua receita original, à base de malte, trigo mole e mel, de sua famosa irmã mais velha.
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Desde que começou a ser produzida, a Gulden Draak já arrebatou 27 medalhas em diversos concursos internacionais.
Apresenta-se como bastante complexoa com aromas a ameixa, frutas pretas, malte torrado, caramelo e chocolate. Na boca apresenta-se como uma cerveja forte, com carbonatação média e notas de ameixa, malte torrado. Tem um inicio bastante doce destacando-se sabor a café, chocolate e malte torrado.
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| BELGIAN DARK STRONG ALE |
8,50 % |
Cerveja belga especial, 8% de álcool, alta fermentação com segunda fermentação na garrafa.
A Mc Chouffe foi criada inspirada nas Scotch Ales, mas com uma abordagem de cervejas escuras do tipo Abadia belga. A McChouffe é engarrafado, não pasteurizado e não filtrado.
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8,50 % |
Lançada em 20, .......... naturalmente turva.
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11,00% |
Lançada em 20, .......... naturalmente turva.
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8,50 % |
A cerveja Chimay Azul é uma cerveja trapista escura que possui um aroma poderoso e um sabor complexo que melhora com o passar dos anos. Foi fabricada pela primeira vez como uma cerveja de Natal, o que explica a presença de uma "colheita". Esta autêntica cerveja belga, cujo tom de fermento fresco está associado a um leve toque de flores rosadas, é particularmente agradável.
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