Em 1944, John Martin, tendo atravessado corajosamente o Canal da Mancha, solicitou que uma safra única de Guinness fosse fabricada especialmente para a Bélgica: Guinness Special Export. Este elixir, com 8% de álcool em volume, é recebido pelo bebedor com o sorriso de um explorador que descobriu o ouro negro. Claro, as características de sabor são semelhantes às da tradicional irlandesa, mas elevadas a um nível mais alto: isso vale especialmente para o teor alcoólico em volume de 8%, dando a esta cerveja um sabor explosivo de malte torrado e madeira defumada e alcaçuz. , terminando em um sabor muito longo.
É uma cerveja de cor clara, com aroma e sabor tão marcantes e agradáveis quanto os da sua famosa irmã, a Bush Amber, sendo por isso considerada a versão mais "leve", com teor alcoólico de 10,5%. Apresenta aroma de lúpulo e frutas frescas e um sabor suave maltado, com uma pitada de baunilha e limão.
Até a Segunda Guerra Mundial, a cerveja escura era o tipo de cerveja predominante na área de Munique. A água dura encontrada na região teve um papel especial na produção desta especialidade. É produzida usando o processo tradicional de dupla fermentação.
A cerveja Rochefort 10 é uma Belgian Quadrupel de coloração negra, turva e de excecional formação de creme. Na fragrância e no paladar se revelam malte, nozes, toffee, frutas vermelhas e especiarias. É uma cerveja complexa, de difícil perceção de todas as notas, mas que não deixa de ser uma cerveja extremamente saborosa.
A cerveja Rochefort 8 é uma cerveja trapista do estilo Belgian Strong Dark Ale. Possui coloração marrom, levemente turva e um creme denso e persistente. Os aromas e sabores são frutados, com maltes de caramelo e tostado, frutas vermelhas, nozes, ameixas e uva passa. Álcool presente e bem inserido, complementando perfeitamente a experiência.
Uma cerveja que tem um sabor maltado dominante. As origens desta cerveja está na receita de um monge que se se refletem sobretudo no seu sabor. A Ayinger Celebrator foi classificada várias vezes entre as melhores cervejas do mundo pelo Chicago Testing Institute e ganhou inúmeras medalhas.
A Ayinger Urweisse, é uma cerveja de trigo turva de levedura, de cor âmbar forte. A cerveja é forte com o primeiro sabor e aroma maltado. A sensação de sabor fermentado e fermentado é inconfundível. MULTI-PREMIADA
A cerveja Rochefort 8 é uma cerveja trapista do estilo Belgian Strong Dark Ale. Possui coloração marrom, levemente turva e um creme denso e persistente. Os aromas e sabores são frutados, com maltes de caramelo e tostado, frutas vermelhas, nozes, ameixas e uva passa. Álcool presente e bem inserido, complementando perfeitamente a experiência.
A cerveja Rochefort 6 é a mais antiga fabricada pela Abadia de Notre Dame de Saint Remy, que além dela, também produzem a Rochefort 8 e Rochefort 10. O número 6 não se refere ao teor alcoólico, mas sim ao extrato original, que é 1060. É uma cerveja complexa com uma excelente formação de espuma, aromas e sabores que remetem à banana passa, ameixa, mel e caramelo.
A cerveja Ayinger Brauweisse é uma Weizen de coloração amarelo palha, espuma de boa formação e aparência turva por não passar pelo processo de filtração. Apresenta nos aromas e sabores notas típicas de uma cerveja de trigo: frutada, floral, cravo e banana. .
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