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Até a Segunda Guerra Mundial, a cerveja escura era o tipo de cerveja predominante na área de Munique. A água dura encontrada na região teve um papel especial na produção desta especialidade. É produzida usando o processo tradicional de dupla fermentação.
| DUNKELWEIZEN |
5,00% |
Uma cerveja que tem um sabor maltado dominante. As origens desta cerveja está na receita de um monge que se se refletem sobretudo no seu sabor.
A Ayinger Celebrator foi classificada várias vezes entre as melhores cervejas do mundo pelo Chicago Testing Institute e ganhou inúmeras medalhas.
| DOPPELBOCK |
6,70% |
A Ayinger Urweisse, é uma cerveja de trigo turva de levedura, de cor âmbar forte. A cerveja é forte com o primeiro sabor e aroma maltado. A sensação de sabor fermentado e fermentado é inconfundível. MULTI-PREMIADA
| WEISSBIER |
5,80% |
Esta tradicional Witbier foi desenvolvida em parceria com o mestre cervejeiro Pierre Celis, que foi responsável por cervejas como Hoegaarden e Celis White. Além dos ingredientes tradicionais de uma Witbier, casca de laranja e semente de coentro, ela passa por uma segunda fermentação na garrafa, melhorando ainda mais seu sabor.
| WITBEER |
5,5% |
Esta tradicional Witbier foi desenvolvida em parceria com o mestre cervejeiro Pierre Celis, que foi responsável por cervejas como Hoegaarden e Celis White. Além dos ingredientes tradicionais de uma Witbier, casca de laranja e semente de coentro, ela passa por uma segunda fermentação na garrafa, melhorando ainda mais seu sabor.
| WITBEER |
5,5% |



